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2026 괴산김장축제 사전예약 일정부터 원스톱 김장, 드라이브스루 김장, 체험비와 대한민국 김장 경연대회까지 한눈에 정리했습니다. 김장하기 프로그램은 선착순으로 마감될 수 있으니 방문을 계획하고 있다면 예약 일정과 원하는 체험 방식을 미리 확인해 보세요.
1. 2026 괴산김장축제 일정과 예약
2026 괴산김장축제는 11월 5일부터 11월 8일까지 괴산유기농엑스포광장 일원에서 진행될 예정입니다. 김장하기 프로그램을 이용하면 절임배추와 속재료를 활용해 현장에서 직접 김장을 체험할 수 있어 가족이나 지인과 함께 가을 추억을 만들기에도 좋습니다.
김장하기 프로그램 사전예약은 2026년 10월 8일 목요일 오전 10시부터 괴산김장축제 공식 홈페이지에서 시작됩니다. 공식 안내 이미지에도 오전 10시부터 선착순 마감이라고 안내돼 있으므로 인기 시간대를 원한다면 예약 시작 전에 날짜와 수량을 미리 결정해 두는 것이 편리합니다.
2. 원스톱 김장 운영시간과 모집인원
원스톱 김장은 괴산유기농엑스포광장에 마련된 체험 공간에서 회차별로 김치를 담그는 프로그램입니다. 11월 5일에는 오후 2시와 오후 4시 두 차례 운영되고, 11월 6일부터 8일까지는 오전 10시, 정오, 오후 2시, 오후 4시 등 하루 네 차례 진행됩니다.
전체 모집 규모는 총 700팀이며 회차별로 50팀이 참여할 수 있습니다. 축제 현장 분위기를 직접 느끼면서 가족과 함께 김장을 해보고 싶다면 원스톱 김장 프로그램을 우선 확인해 볼 만합니다.
3. 드라이브스루 김장 이용방법
드라이브스루 김장은 괴산종합운동장 내 개별부스에 차량을 주차한 뒤 인근에서 김장을 진행하는 방식입니다. 차량을 가까이에 둘 수 있어 김장을 마친 뒤 완성된 김치를 옮길 때 동선이 비교적 편리하다는 점이 특징입니다.
운영시간은 원스톱 김장과 같은 시간대를 기준으로 하며 전체 280팀, 회차별 20팀을 모집합니다. 모집 규모가 원스톱 김장보다 적기 때문에 드라이브스루 방식을 이용하려면 예약 시작 시간을 특히 확인하는 것이 좋습니다.
4. 괴산김장축제 김장 체험비
20kg 김장 세트
일반 세트는 절임배추 20kg과 속재료 7.5kg 구성으로 14만8천원입니다. 친환경 세트는 절임배추 20kg과 속재료 8kg 구성으로 17만원입니다.
10kg 김장 세트
일반 세트는 절임배추 10kg과 속재료 3.8kg 구성으로 7만6천원이며, 친환경 세트는 절임배추 10kg과 속재료 4kg 구성으로 8만6천원입니다.
속재료 추가 구매
김칫소가 더 필요한 경우 속재료 추가 구매도 가능합니다. 안내 기준으로 일반 속재료는 kg당 1만4천원, 친환경 속재료는 kg당 1만6천원입니다.
5. 사전예약 전 꼭 확인할 사항
예약 전에는 원스톱 김장과 드라이브스루 김장 중 어떤 프로그램을 이용할지 먼저 정하는 것이 좋습니다. 이어 10kg 또는 20kg 수량과 일반·친환경 세트 중 어떤 구성을 선택할지 미리 정해두면 예약 과정이 훨씬 수월합니다.
특히 선착순으로 운영되는 만큼 원하는 회차가 있다면 10월 8일 오전 10시 이전에 공식 홈페이지 접속 환경을 확인해 두세요. 결제 방식과 취소·환불, 현장 입장 방법 등 세부 조건은 예약 페이지에 표시되는 최신 안내를 최종 기준으로 확인하는 것이 좋습니다.
6. 대한민국 김장 경연대회
괴산김장축제에서는 체험 프로그램과 함께 대한민국 김장 경연대회도 진행됩니다. 참가자격은 누구나 1인 1팀이며, 참가신청 접수기간은 2026년 9월 28일부터 10월 8일 오후 5시까지로 안내돼 있습니다.
본선 일정
서류심사는 10월 13일 오후 2시에 진행되고, 10월 16일 오후 2시 이후 본선 진출자 12팀을 발표할 예정입니다. 행사개요 기준 본선 경연은 11월 7일 오후 1시부터 4시까지 괴산유기농엑스포광장에서 진행됩니다.
시상 내용
대상은 농림축산식품부 장관상과 상금 300만원, 금상은 200만원, 은상은 100만원, 동상은 각 50만원으로 안내돼 있습니다. 김장에 자신 있거나 자신만의 배추김치 레시피를 갖고 있다면 참가요강을 확인해 볼 수 있습니다.
7. 김장 경연대회 심사 기준
김장 경연대회는 괴산 절임배추와 괴산 고춧가루 등을 활용해 배추김치를 만드는 방식으로 진행됩니다. 평가는 재료 선택, 절임배추와 부재료 손질 및 위생, 조리 숙련도, 외관과 담음새, 고유의 향미, 재료의 조화, 종합적인 맛, 레시피 정확도 등 총 100점 기준입니다.
참가신청서에 기재되지 않은 재료가 현장 검수 과정에서 발견되면 감점될 수 있으므로 재료 명칭과 레시피를 정확하게 작성해야 합니다. 실제 경연에서도 제출한 레시피와 사용 재료가 일치하도록 준비하는 것이 중요합니다.
8. 2026 괴산김장축제 Q&A
사전예약은 언제 시작하나요?
김장하기 프로그램 사전예약은 2026년 10월 8일 오전 10시부터 시작되는 것으로 안내돼 있습니다.
10kg 김장도 신청할 수 있나요?
가능합니다. 일반 10kg 세트는 7만6천원, 친환경 10kg 세트는 8만6천원입니다.
원스톱 김장과 드라이브스루 차이는 무엇인가요?
원스톱 김장은 괴산유기농엑스포광장에서 진행되며, 드라이브스루 김장은 괴산종합운동장 개별부스에 차량을 주차한 뒤 인근에서 김장을 하는 방식입니다.
김장 경연대회는 일반인도 참가할 수 있나요?
모집요강에는 참가자격이 누구나 1인 1팀으로 안내돼 있습니다. 참가신청서와 개인정보 이용동의서, 레시피, 출품작 소개서, 김치 사진 등을 준비해야 합니다.
9. 괴산김장축제 예약 바로가기
2026 괴산김장축제는 직접 김치를 담가 가져가는 김장 체험부터 대한민국 김장 경연대회까지 우리나라 김장문화를 다양하게 경험할 수 있는 행사입니다. 원하는 날짜와 시간, 김장 수량을 미리 정해두고 사전예약 일정에 맞춰 공식 홈페이지를 확인해 보세요.
